七五三の内祝い（新潟岩船産コシヒカリ 3kg）有名人ご愛用の贈り物。安心品質で人気のお米ギフト｜お祝い米 寿

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七五三内祝いに贈る新潟米　新潟岩船産コシヒカリ【3kg】

七五三内祝いのプレゼントとしてお送りするのは新潟産最高級コシヒカリ

七五三内祝いのプレゼントとしてお送りするのは、新潟産最高級コシヒカリ。新潟県で大切に丁寧に育てられた希少なお米です。選んだのは主に新潟県北部、岩船産コシヒカリ。魚沼産および佐渡産と並ぶ新潟三大コシヒカリの1つで、食味の良さでは魚沼産に全く引けを取らない、地元新潟では広く愛されるお米です。

新潟県の最北部に位置する岩船地域は、朝日連峰から流れる豊富な水資源を利用し、昔から米作りが盛んな地域であり、その品質は県内外でも高く評価されています。山間部は、夏場であっても日暮れは早く、西日が当たらないことで夜の気温が低くなり、寒暖の差がしっかり生まれます。この寒暖の差が農作物の旨みを作り出していきます。

生産者はこのエリアで米作り名人として知られる田村清一さん。長年の経験を活かして作られるコシヒカリは正に逸品。品質を確保するため、植える苗を抑えるのも田村さんのこだわり。もちろん苗をたくさん植えれば収穫量が増え、収入増にもなりますが、稲一本一本が得られる栄養や日光の量が落ち、味の低下に繋がりかねません。そのため、あえて一定割合に抑えて苗を植え、美味しくて安心・安全なコシヒカリを提供し続けています。

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